sábado, 7 de abril de 2012

Adobos-Adobo Criollo

Adobo Criollo


Ingredientes :

5 cdas de Ajo en Polvo
5 cdas de Cebolla en Polvo
3 cdas de Oregano seco
3 cdas de Albahaca dulce o seca
2 -1/2 cda de Tomillo seco
1 -1/2 cda de Pimienta Negra Molida
1 cda de Pimienta Blanca Molida
1 cda de achiote
1/2 cdta de curri en polvo
2 cdas de hojas de laurel seco

Preparacion y Envasado:

Se coloca en un recipiente todos los ingredientes,deben quedar muy bien mezclados.

Prosiga a envasar en recipientes esterelizados ,con tapa.

Este adobo es perfecto para cualquier tipo de carne roja y ave,si lo desea utilizar en pescados les recomiendo que utilize muy poca ,esta debera usarse para condimentar y no para adobar.

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