Salsa para acompañar Carnes Rojas
Ingredientes:
1 Cebolla Mediana o 1/2 cebolla grande de preferencia blanca o amarilla
2 dientes de ajo de tamaño regular
2-3 zanahorias pequeñas
1/4 cdta de oregano
2 hojas de laurel
Sal y Pimienta negra al gusto
Procedimiento:
Corte en piezas regulares y licuar en la licuadora todos los ingredientes,para facilitar el licuado coloque alrededor de 1/4 de agua.
Vierta esta mezcla en un sarten hasta que comience a hervir.
Esta sencilla salsa,va muy bien con carnes azadas o a la parrilla,pero tambien puede ser usada en carnes rojas al horno.
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